ESPETINHOS: jeito GOSTOSO de GANHAR DINHEIRO
Vender espetinhos nas ruas pode dar a impressão de ser algo fácil, entretanto, é fundamental possuir habilidades e adotar medidas cautelosas para prosperar neste empreendimento.
Há diversas maneiras de conquistar independência financeira ao empreender e administrar seu próprio negócio. Iniciar uma empreitada pessoal pode proporcionar liberdade, flexibilidade e a oportunidade de transformar suas paixões em lucro. Uma dessas oportunidades de negócio é a venda de espetinhos de rua, que se destaca como uma opção atraente, desde que seja gerenciada com habilidade e cuidado. A seguir exploraremos como essa atividade pode se tornar uma fonte sólida de renda.
Como ganhar dinheiro com espetinhos
O churrasquinho de rua é uma oportunidade de negócio que tem ganhado destaque em muitas cidades. Trata-se de uma atividade que oferece uma ampla variedade de alimentos grelhados, tornando-se uma escolha atrativa tanto para empreendedores quanto para clientes em busca de uma refeição saborosa e conveniente.
Uma das características mais marcantes do churrasquinho de rua é a sua versatilidade. Os vendedores podem oferecer desde os clássicos espetinhos de carne bovina, frango e linguiça até opções mais criativas, como queijo coalho, legumes grelhados e alternativas vegetarianas. Essa diversidade de escolhas permite atender a uma ampla gama de preferências alimentares. Veja algumas dicas para começar a vender churrasquinho de rua:
Obtenção da licença para venda de churrasquinho de rua
Primeiramente, você deve regularizar sua atividade junto à prefeitura da sua cidade. Para fazer isso, solicite uma licença para vender na rua, mesmo que seja em frente à sua residência. Essa licença assegurará que você esteja consoante as regulamentações sanitárias e fiscais, evitando multas ou apreensões.
Aquisição de equipamentos e utensílios
Para estabelecer seu negócio de churrasquinho de rua, é necessário investir em equipamentos e utensílios essenciais, como:
- Churrasqueira portátil;
- Carrinho ou mesa;
- Isopor ou caixa térmica para armazenar as carnes;
- Espetos, facas, tábuas, guardanapos e sacolas plásticas;
- Molhos e temperos.
É importante diversificar o serviço e oferecer acompanhamentos, como pão de alho, farofa, vinagrete e bebidas geladas.
Selecionando as carnes
A qualidade das carnes é crucial para o sucesso do seu churrasquinho de rua. Portanto, escolha fornecedores confiáveis que ofereçam carnes frescas e bem cortadas. Você pode variar os tipos de carne, incluindo bovina, suína, frango, linguiça e opções vegetarianas, como queijo coalho e legumes. Cada espetinho deve conter entre 100 e 120 gramas de carne.
Preparo e armazenamento
Antes de grelhar os espetinhos, é importante temperá-los com sal grosso ou outros temperos de sua preferência. Em seguida, armazene-os em um recipiente fechado na geladeira ou em um isopor com gelo até a hora de assar. Mantenha rigorosa higiene e segurança alimentar em todas as etapas do processo.
Escolha da localização e promoções
No que diz respeito à localização, escolha um local estratégico para vender seu churrasquinho de rua, preferencialmente em áreas com grande circulação de pessoas, como ruas movimentadas, praças, parques, feiras ou eventos. Além disso, promova seu negócio nas redes sociais, por meio do boca a boca e com panfletos ou cartazes.
Por fim, ofereça um atendimento amigável e eficiente aos clientes, juntamente com promoções ou brindes. Isso incentivará os clientes a retornarem ao seu estabelecimento para desfrutar do seu churrasquinho de rua.
Vender churrasquinho de rua pode ser uma excelente forma de empreender e ganhar uma renda extra. No entanto, para se destacar em um mercado competitivo, é essencial buscar capacitação e profissionalização.
