Receita de EMPADINHA que dá um lucro ABSURDO! Renda extra AGORA!
Empada é um dos salgados favoritos dos brasileiros. Conheça uma receita que vai fazer com que as suas vendas cresçam ainda mais.
Uma empadinha é uma comida que pode ser salgada ou doce, geralmente feita com uma massa amanteigada que é recheada com uma variedade de ingredientes. O recheio de empada pode ser feito com carne, frango, camarão, queijo, legumes, ou qualquer outra combinação de ingredientes que a pessoa preferir. As empadas são populares em muitos lugares do mundo, mas são especialmente apreciadas em países como o Brasil e Portugal.
Empadas podem ser servidas como aperitivos, lanches ou como parte de uma refeição principal, dependendo do tamanho e do recheio. Elas são versáteis e podem ser encontradas em muitas variações em diferentes regiões e culturas. Veja a seguir uma receita desse salgado que pode gerar uma boa renda extra.
Fazer empadinhas
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga gelada em cubos
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de água gelada
- 1 pitada de sal
Para o recheio:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 xícara de milho
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Azeite de oliva
Instruções:
Comece preparando a massa das empadinhas. Misture a farinha de trigo, a manteiga gelada em cubos e o sal em uma tigela. Use as mãos para esfarelar a manteiga na farinha até obter uma textura de areia. Adicione o ovo e a água gelada à mistura e amasse até formar uma massa homogênea. Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Enquanto a massa estiver na geladeira, faça o recheio. Em uma panela, coloque o azeite para aquecer e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho, a ervilha, o molho de tomate, o sal e a pimenta. Cozinhe por alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem misturados e o recheio esteja aquecido. Reserve.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Retire a massa que ficou geladeira e divida ela em porções pequenas. Abra cada porção em um círculo e forre as forminhas de empadinha com a massa. Coloque um pouco do recheio em cada uma das forminhas. Abra mais massa para fazer as tampas das empadinhas e cubra cada uma delas. Use um garfo para selar as bordas. Leve as empadinhas ao forno pré-aquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que fiquem douradas.
Além da empadinha de frango, experimente criar outros sabores, como queijo, palmito, carne moída, ou até mesmo empadinhas doces. Isso vai atrair mais clientes. Além disso, mantenha a qualidade do seu produto. Use ingredientes frescos e mantenha um padrão de sabor para fidelizar os compradores. Considere a inclusão de opções veganas e vegetarianas.
Atrair clientes
Para conseguir mais clientes, crie um plano de negócios detalhado que inclua projeções financeiras, estratégias de marketing e análise de custos. Determine o local do seu negócio, se será uma loja física, serviço de entrega ou ambos. Verifique e cumpra todas as regulamentações e requisitos legais para a venda de alimentos.
Encontre fornecedores confiáveis de ingredientes frescos e de qualidade. Mantenha um controle eficiente do estoque para evitar desperdícios. Para começar o seu negócio, considere criar uma operação modesta e expanda à medida que seu negócio crescer. Pense em parcerias com cafeterias, mercados locais ou eventos para aumentar sua visibilidade.
Esteja sempre em busca de maneiras de inovar e diferenciar suas empadinhas da concorrência. Introduza promoções sazonais em momentos de vendas menores. Esteja preparado para lidar com os altos e baixos do negócio de alimentos. Aprenda a se adaptar às mudanças no mercado e nas preferências do cliente.
