Como VENDER BRIGADEIRO NA RUA e tirar uma boa renda?
Brigadeiro é um dos doces brasileiros mais amado pelas pessoas. Saiba como conseguir vender ele na rua e conquiste mais dinheiro.
O brigadeiro é um doce muito comum na culinária do Brasil. Se trata de uma pequena bolinha feita a partir de uma mistura de leite condensado, chocolate em pó, manteiga e chocolate granulado. Ele é frequentemente servido em festas, comemorações e como um doce caseiro. O brigadeiro é conhecido por ser doce, suave e muito gostoso, sendo apreciado por pessoas de todas as idades. Sua comercialização em ruas também é uma ação muito comum.
Além do brigadeiro tradicional, existem diversas variações e sabores, como brigadeiro de leite ninho, de paçoca, de pistache, entre outros. É uma sobremesa versátil e fácil de fazer, o que contribui para sua popularidade na cultura brasileira e fora dela. Saiba a seguir como conseguir vender brigadeiros na rua e faturar um bom dinheiro.
Lucrar com brigadeiro
Para começar, é importante ter uma receita de brigadeiro. É possível encontrar diversas receitas na internet e até mesmo adicionar seu toque especial para se destacar da concorrência. Utilize ingredientes de alta qualidade para seus brigadeiros. Isso vai garantir que seu produto seja saboroso e atraente para os clientes. Considere a possibilidade de usar chocolate de boa qualidade e ingredientes frescos. Se certifique de fazer testes para garantir o seu produto é bom.
A apresentação é crucial na venda de brigadeiros. Invista em embalagens que sejam atrativas e personalizadas, para destacar os seus produtos. Caixas decorativas, fitas coloridas e etiquetas com o nome do seu negócio podem fazer a diferença. Pesquise os preços praticados por outros vendedores de brigadeiros na sua região e defina preços competitivos. Se lembre de levar em conta os custos dos ingredientes, embalagens e outras despesas.
Escolha uma localização estratégica para vender seus brigadeiros. Lugares movimentados, como parques, feiras, eventos esportivos ou áreas comerciais, podem ser excelentes opções. Dependendo da sua localização, pode ser necessário obter uma licença ou permissão para operar legalmente. Se certifique de obter as autorizações para operar em espaços públicos.
Defina um horário de operação que seja conveniente para seu público-alvo. Muitas vezes, as pessoas procuram sobremesas após o almoço ou à tarde. Esteja disponível nos momentos em que a demanda for maior. Seja simpático com os clientes e esteja disposto a responder a perguntas sobre seus produtos. A satisfação do cliente faz com ele compre seu produto mais vezes.
Além do brigadeiro tradicional, experimente criar uma variedade de sabores para atrair diferentes gostos. Brigadeiros gourmet, com ingredientes especiais, podem ser uma opção interessante. Independente do sabor escolhido, mantenha uma qualidade consistente nos seus produtos. A reputação de um negócio de comida está fortemente ligada à qualidade dos alimentos oferecidos.
Desafios do comércio
Vender brigadeiros na rua também pode ser uma atividade desafiadora. Dependendo de onde está localizado, o clima pode ser imprevisível. Chuva, vento ou temperaturas extremas podem afetar suas vendas. Tente escolher locais cobertos ou use barracas ou guarda-chuvas para se proteger de imprevistos climáticos.
Em áreas movimentadas, é possível encontrar muitos outros vendedores ambulantes competindo por clientes. Destaque-se com produtos de alta qualidade e preços competitivos. Ofereça opções de pagamento convenientes, como Pix e cartões. Dessa forma, vai conseguir atingir uma clientela maior, que nem sempre anda com dinheiro em espécie.
Mantenha um registro rigoroso das suas despesas com a produção de brigadeiro, para garantir que seu negócio seja lucrativo. Planeje seus gastos e reinvestimentos com sabedoria. Para ter um alcance maior, promova seu negócio nas redes sociais, por meio de folhetos ou cartazes e por boca a boca. Crie uma identidade visual atraente para atrair a atenção dos clientes. Muitas pessoas só compram produtos que já possuem conhecimento sobre ele.
